La Asociación de Productores Pesqueros de Adra en colaboración con el Ayuntamiento de Adra y el Grupo de Acción Local del Sector Pesquero del Poniente Almeriense va a llevar a cabo el próximo lunes 30 de julio una jornada informativa sobre el anisakis.
La charla tendrá lugar a las 12:30 horas en el Centro de Interpretación de la Pesca de Adra y será impartida por Antonio Garrido, miembro del Distrito de Salud Pública del Poniente Almeriense. En esta jornada se van tratar temas relacionados con la salud y sobre cómo prevenir este parásito y los asistentes van a recibir un documento para el autocontrol de anisakis.
La jornada está dirigida al sector pesquero, pescaderías y consumidores en general, por lo que es abierta a toda la población. Se hará especial hincapié en sus fases de control y en la autoprotección para el usuario. El principal objetivo de este acto es concienciar a la población sobre los problemas que este parásito puede ocasionar a la salud.
