El alcalde de Adra, Manuel Cortés, y la presidenta de Almería para Todos, Yaddy González, han presentado el Festival Gastronómico Latino-Abderitano ‘Sabores de mi Tierra’, una jornada de convivencia e intercambio cultural que reunirá en el municipio la gastronomía y las tradiciones de más de once países. El evento tendrá lugar el sábado 20 de junio, entre las 12:00 y las 19:00 horas, en el Pago del Lugar. El edil de Presidencia, José Crespo, y la concejala de Cultura, Elisa Fernández, han estado presentes en la presentación de esta cita, organizada en el marco de la capitalidad gastronómica que ostenta Adra durante este año.

El alcalde ha destacado que el municipio celebrará a lo largo del año “numerosos eventos y encuentros”, entre los que este festival ocupará un lugar destacado. “Vamos a contar con varios países que traerán muestras de su gastronomía y de su cultura, pero Adra también tendrá la oportunidad de mostrar toda su riqueza gastronómica y cultural”, ha explicado. Cortés ha subrayado el interés de esta unión de sabores y tradiciones y ha invitado “a vecinos y vecinas de Adra y a todas las personas que nos visitarán este verano” a participar en el encuentro y disfrutar de una jornada incluida en la programación de la Capitalidad Gastronómica Iberoamericana del Mediterráneo.

Por su parte, la presidenta de Almería para Todos ha señalado que en el Festival GastroLatino ‘Sabores de mi Tierra’, el público podrá “viajar por toda Latinoamérica sin moverse de Adra”, gracias a la presencia de más de once países que ofrecerán platos típicos preparados especialmente para la ocasión. Asimismo, ha resaltado los vínculos y semejanzas existentes entre la gastronomía latinoamericana y la española. Yaddy González ha asegurado que será “un día de auténtica fiesta latinoamericana, con música, artesanía y comida”, y ha animado a vecinos de toda la provincia y de Andalucía a acercarse hasta Adra. “Es el festival gastrolatino más importante que se desarrolla en la provincia de Almería y este año llega a Adra. Nadie debería perdérselo”, ha concluido.

El programa incluirá actuaciones de folclore representativas de distintos países, música de orquesta, puestos de artesanía y numerosas propuestas gastronómicas. También se celebrará un show cooking especial en el que se fusionarán productos abderitanos y latinoamericanos. La jornada será retransmitida en directo por Oxígeno Radio para toda Andalucía y contará con cobertura en redes sociales, con emisiones en directo.

Adra, punto de encuentro de la gastronomía iberoamericana

La celebración de este festival se integra en la agenda de actividades impulsada con motivo de la designación de Adra como Capital Gastronómica Iberoamericana del Mediterráneo. Esta distinción permitirá al municipio acoger durante todo el año encuentros destinados a poner en valor sus productos, sus recetas tradicionales y la estrecha relación de la ciudad con el mar, la agricultura y la cultura mediterránea.

El Festival Gastronómico Latino-Abderitano reforzará esta programación mediante una propuesta que combina identidad local, diversidad cultural y convivencia. Bajo el lema ‘Sabores que nos unen, cultura que nos inspira, la iniciativa permitirá dar a conocer la riqueza culinaria de Adra junto a recetas, músicas y tradiciones llegadas desde distintos puntos de Latinoamérica.